O polvo guisado é um dos pratos mais emblemáticos dos Açores, tendo uma confeção muito idêntica em todas as ilhas. Ingredientes: Para 6 pessoas 2 polvos médios ; 3 cebolas grandes ; 3 dentes de alho ; 2 colheres de sopa de azeite ; 2 colheres de sopa de banha […]