Coloca-se numa assadeira um pargo e pincela-se com manteiga. Deita-se por cima 1 cebola grande cortada às rodelas, 2 colheres de sopa de pimenta malagueta, 2 colheres de calda de tomate, 3 dentes de alho,1 folha de louro, 1 copo médio de vinho branco e 3 copos do mesmo tamanho […]