azeda


Este é um prato típico da ilha Terceira, a conhecida sopa azeda. Ingredientes: Para 6 pessoas 500 g de feijão canário (amarelo) ; 1 cebola ; 2 dentes de alho ; 1 colher de sopa de azeite (ou de banha) ; 1 talhada de abóbora ; 3 batatas-doces (médias) ; […]

Sopa azeda