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Coze-se a língua em água com cebola, pimenta em grão, um pouco de vinho branco, 1 colher de manteiga e sal a gosto. Quando cozida e depois de fria, corta-se às fatias. Batem-se 6 ovos, misturando-os com miolo de pão ralado, salsa picada e sal a gosto. As fatias de […]